Berita Sidoarjo
Menghangatkan Tubuh di Musim Penghujan dengan Anggur Jawa dari Rempah-rempah
SIDOARJO, SURYAKABAR.com – Menghangatkan tubuh saat memasuki musim penghujan seperti saat ini paling enak memang minum wine bersama teman. Eit, tapi jangan salah. Wine yang satu ini tidak mengandung alkohol, karena dibuat dari aneka rempah.
Anggur Jawa dari rempah-rempah ini bisa dinikmati di Hotel Neo, Jalan Jenderal S. Parman, Kecamatan Waru, Sidoarjo.
“Meskipun bernama wine, namun sama sekali tidak terbuat dari sari buah anggur atau alkohol, karena terbuat dari aneka rempah sehingga bisa berkhasiat bagi tubuh,” tutur sang pembuat, Abdilah Hardi, Jumat (22/11/2024).
Ia menjelaskan, aneka rempah yang dibuat meliputi, kayu manis, secang, kapulaga, bunga lawang hingga jahe yang direbus bersama. Anggur Jawa berawal dari keinginannya menciptakan minuman anggur yang bisa dinikmati semua kalangan, baik anak-anak, dewasa yang bukan peminum alkohol.
“Sejak kami kenalkan sebulan lalu, syukurlah mendapat respons yang baik. Sehari bisa laku empat hingga enam botol per hari. Satu botol berharga Rp 60 ribu rupiah,” imbuhnya.
Ia menambahkan, meskipun tidak mengandung alkohol, namun Anggur Jawa ini bisa menghangatkan tubuh, karena terbuat dari rempah pilihan.
Ilfa, salah satu penikmat Anggur Jawa mengatakan, baru pertamakali mengkonsumsinya. “Kalau dari rasanya seperti anggur, namun yang paling strong itu rasa jahe dan kapulaga. Ini sangat enak diminum saat hujan seperti sekarang karena cukup menghangatkan,” ucapnya. (sat)
