Kue Brulee Bomb ala Pegawai Dishub Sidoarjo Mulai Dikenal Masyarakat
SIDOARJO, SURYAKABAR.com – Pegawai non-ASN Dinas Perhubungan (Dishub) Sidoarjo, Rully Natasari hobi membuat makanan ringan, jajanan atau kue Brulee Bomb.
Kue Brulee Bomb bikinan Rully, warga Desa Sudimoro, Kecamatan Tulangan, Sidoarjo ini banyak disukai pegawai di lingkungan Dishub Sidoarjo.
Bahkan, produk kue Brulee Bomb Rully, sudah mulai dikenal masyarakat. Hingga, hobi yang ditekuninya ini membuatnya banjir orderan.
“Bikinnya menunggu ada pesanan. Tapi, akhir-akhir ini pesanan kue meningkat. Rata-rata ada orderan masuk antara 10 sampai 15 pcs, dalam seminggu,” katanya kepada suryakabar.com, Sabtu (4/9/2021).
Pemasarannya, lanjut Rully, melalui media sosial (sosmed). Teknik pemasaran dilakukan dengan mengunggah foto kue yang telah dibikin ke akun sosmed pribadinya, dijadikan story di akun WhatsApp, dan Instagram.
“Baru kemarin-kemarin ini banyak teman di sosmed yang pesan. Dari Malang, Pasuruan, juga ada dari Probolinggo,” ujarnya.
BACA JUGA:
“Sekitar bulan Juli, ramai orderan. Kalau sebelumnya hanya bikin saja, nyoba-nyoba. Tapi, ketika Saya bawa ke kantor, dan dibagi-bagikan ke teman-teman banyak yang suka, dan itu mulai mencoba untuk dipasarkan,” sambungnya.
Rully, wanita kelahiran Probolinggo pada 1994 ini menceritakan, hobi memasak dan membuat jajanan dilakukannya sejak masih kuliah.
“Waktu itu, masih belum sampai kepikiran seperti ini. Hanya hobi masak dan bikin kue saja. Karena, kalau pun dipasarkan, dapur di tempat kos kurang nyaman untuk proses produksinya,” kenang Sarjana Pendidikan Ekonomi FKIP Universitas Negeri Jember 2017.
Lebih jauh, Rully mengaku, hobinya memasak, dan membuat jajanan ini baru mulai ditekuninya sejak dia menikah, pada Februari 2021.
“Sekarang, selain sudah punya dapur sendiri yang nyaman, juga ada suami yang bantu-bantu bikin kue. Jadi ringan dan menyenangkan bikinnya,” aku istri Irvanda ini.
Kue Brulee Bomb bikinan Rully dijual Rp 20 ribu per box. Satu box kue Brulee Bomb isi keju berisi 10 butir. Saat ini, Kue Brulee Bomb bikinan Rully menyajikan varian rasa keju. (sty)
