Tunjungan Coffee Event 2024, Kenalkan Produk Kopi Unggulan dan Cita Rasa Nusantara
SURABAYA, SURYAKABAR.com – Kedai kopi atau coffee shop kini semakin banyak bermunculan di berbagai sudut kota di Indonesia, seiring meningkatnya penikmat dan pecinta kopi.
Namun, masih jarang wadah bagi para pelaku industri kopi untuk berkumpul dalam satu acara dan mengenalkan berbagai produk kopi unggulan dan beragam cita rasa nusantara. Terutama produk kopi lokal yang tumbuh melalui usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM).
Melalui Tunjungan Coffee Event 2024 yang digelar di Atrium Tunjungan Plaza 6 (TP6) Surabaya mulai 28 November hingga 1 Desember 2024, para penikmat dan pecinta kopi bisa merasakan berbagai varian produk kopi lokal dari seluruh Indonesia.
Acara ini digagas Kopipressio, event organizer kopi yang telah menjadi jembatan penghubung berbagai kalangan dalam industri kopi nasional.
Pendiri Kopipressio, Ferisanta Ginting mengatakan, melalui kegiatan ini pihaknya ingin menghadirkan sebuah ruang yang tidak hanya menjadi perayaan bagi pecinta kopi, namun juga sebagai platform edukasi dan kolaborasi untuk seluruh pelaku industri kopi dari berbagai daerah di Indonesia.
”Kopi adalah tentang koneksi, dan event ini dirancang untuk menghubungkan semua pihak yang terlibat di dalamnya, dari hulu ke hilir,” ujar Bryan Rey, sapaan akrab Ferisanta Ginting.
Bryan menyebut, ada berbagai agenda utama yang digelar di event Tunjungan Coffee Event 2024 tersebut. seperti Manual Brew Competition yang diikuti sekitar 200 orang peserta dari berbagai daerah di Indonesia.
”Kompetisi ini mendatangkan juri dari berbagai kota yang memiliki sertifikasi dan kompetensi di bidang perkopian,” ungkapnya.
Selain itu, event ini juga diramaikan 20 tenant UMKM yang menampilkan brand-brand ternama dari Surabaya, Yogyakarta, Jakarta, hingga Bali.
”Para pengunjung dapat menikmati berbagai produk kopi unggulan yang menggambarkan kekayaan cita rasa nusantara, serta berbagai tenant F&B lainnya yang akan memperkaya pengalaman kuliner selama acara berlangsung. Kami ingin UMKM ini bisa lebih diperhatikan,” terangnya.
Sebagai wadah bagi para coffee enthusiast, acara ini akan mempertemukan petani, homebrewers, pemilik coffee shop, hingga roasters kopi. ”Ini adalah momen langka untuk memperluas jaringan dan berbagi pengalaman dalam suasana yang hangat dan inspiratif,” katanya.
Komunitas kopi dari berbagai kota di Jawa Timur, seperti Jember, Probolinggo, Sidoarjo, Malang, Blitar, Madiun, Kediri, hingga Tulungagung diundang untuk ikut serta. Partisipasi mereka diharapkan memperkuat rasa kebersamaan dan solidaritas antar pelaku industri kopi.
Event ini juga menyuguhkan berbagai aktivitas edukasi, seperti talkshow, funcupping, hingga diskusi terbuka tentang berbagai topik seputar kopi, mulai dari proses di perkebunan hingga pengolahan di kedai. (aci)
