Lebaran 2025
Pemkab Lumajang Gencar Lakukan Pengawasan Bahan Pangan Asal Hewan, Pastikan Kualitas Daging Tetap Terjaga Jelang Lebaran 2025
LUMAJANG, SURYAKABAR.com – Pemerintah Kabupaten Lumajang melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) semakin gencar melakukan pengawasan terhadap bahan pangan asal hewan menjelang Hari Raya Idulfitri 1446 H/Lebaran 2025.
Upaya ini dilakukan untuk memastikan kualitas, keamanan, dan kehalalan daging sapi, daging kambing, daging ayam, serta telur yang beredar di pasaran.
Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan DKPP Kabupaten Lumajang, Endra Novianto menyampaikan, pemeriksaan dilakukan serentak di sejumlah pasar tradisional mulai 18 Maret hingga 21 Maret 2025. Salah satu lokasi yang menjadi sasaran pengawasan adalah Pasar Baru Lumajang.
“Kami memastikan bahan pangan asal hewan yang beredar layak dan halal untuk dikonsumsi masyarakat. Jika ditemukan produk yang kurang layak, kami akan memberikan edukasi kepada pedagang agar produk tersebut diafkir dan tidak dijual,” ujar Endra saat melakukan pemeriksaan di Pasar Baru Lumajang, Selasa (18/3/2025) dikutip Kominfo Lumajang.
Pemeriksaan ini juga melibatkan Puskeswan di Lumajang untuk memperkuat pengawasan kualitas daging yang masuk ke pasar.
Selain itu, DKPP memastikan stok daging tetap aman meskipun terjadi peningkatan jumlah pemotongan hewan di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) menjelang Lebaran 2025.
“Selain pemeriksaan kualitas, kami juga memberikan banner kepada pedagang yang memotong hewan di RPH pemerintah. Ini untuk memastikan, daging yang dijual berasal dari pemotongan bersertifikat halal,” tambahnya.
Melalui langkah ini, Pemkab Lumajang berharap masyarakat dapat merayakan Lebaran 2025 dengan tenang, tanpa kekhawatiran akan kualitas bahan pangan yang dikonsumsi. Keamanan, kesehatan, keutuhan, dan kehalalan pangan menjadi prioritas utama demi kesejahteraan masyarakat. (*)
